AltenpflegePreis 2019: Wettbewerb gestartet

“Hauptsache, es schmeckt!” lautet das Motto des Wettbewerbs um den AltenpflegePreis 2019.

Foto: Werner Krüper

Die Altenpflege-Redaktion sucht in diesem Jahr das beste Teamkonzept zur Umsetzung des Expertenstandards Ernährungsmanagement. Aus gutem Grund: Viele Bewohner in der stationären Langzeitpflege leiden unter Einschränkungen, die eine genussvolle und gesunde Ernährung erschweren. Ihnen droht Mangelernährung mit einer Reihe gesundheitlicher Risiken. Der Expertenstandard Ernährungsmanagement zur Sicherung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege gibt Pflegeteams eine verbindliche Arbeitshilfe an die Hand, wie sie die bedürfnisorientierte orale Ernährung unterstützen und die Betroffenen vor Mangelernährung schützen.

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