Klimaschutzziele: Was ist unser Beitrag?Klimaschutzziele: Was ist unser Beitrag?

Vom 5. bis 7. Februar 2020 findet die Jahrestagung des Fachausschusses Haushaltstechnik der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh) im fränkischen Nürnberg statt. Das Tagungsthema widmet sich der aktuellen Problematik des Klimaschutzes: "Klimaschutzziele: Was ist unser Beitrag? Circular Economy - Mehr als Ökodesign und Energielabel".

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Chancen für die Hauswirtschaft?Chancen für die Hauswirtschaft?

Mit dem neuen Teilhabe- und Versorgungsgesetz können Pflegeeinrichtungen einen Betreuungsdienst gründen und hauswirtschaftliche Dienstleistungen nach SGB XI anbieten und abrechnen. Aber: Lohnt sich das überhaupt? Und welche Herausforderungen sind damit verbunden? Diesen und weiteren Fragen geht das Schwerpunktthema in der aktuellen Ausgabe von pro Hauswirtschaft nach.

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Ein Beruf mit ZukunftEin Beruf mit Zukunft

Sie gelten oft als Koch- und Putzkraft, dabei können Hauswirtschafterinnen sehr viel mehr. Und der Bedarf an ihren Fähigkeiten steigt stetig, berichtet die Wormser Zeitung.

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Aktuelles Wissen auf den Punkt gebrachtAktuelles Wissen auf den Punkt gebracht

RKI-Empfehlungen, Biostoffverordnung, Lebensmittelhygiene- und Infektionsschutzforderungen sowie technische Regeln fordern von Hygieneverantwortlichen aktuelles Wissen im hauswirtschaftlichen Arbeitsalltag. Es gilt für alle Wohn- und Versorgungsformen, die aktuellen Entwicklungen frühzeitig zu kennen und die nötigen Schlussfolgerungen zu treffen.

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Motto: Menschen ein Zuhause gebenMotto: Menschen ein Zuhause geben

Alle Menschen brauchen und wünschen sich ein Zuhause. Nicht für alle Menschen auf der Welt ist das selbstverständlich. Auch in Deutschland sind Menschen auf der Suche nach einem Zuhause. Der Welthauswirtschaftstag 2020 am 21. März möchte dieses Thema mit dem Motto: "Menschen ein Zuhause geben" in den Fokus rücken.

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Vorstand verabschiedet und neu gewähltVorstand verabschiedet und neu gewählt

Die Landesarbeitsgemeinschaft Hauswirtschaft Baden-Württemberg hat ihren Vorstand verabschiedet und neu gewählt. Dabei ist Cornelia Schwab vom Berufsverband Hauswirtschaft ist in ihrem Amt als Vorsitzende der Landesarbeitsgemeinschaft Hauswirtschaft Baden-Württemberg e.V. bestätigt worden.

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Mit neuem Vorstand in die ZukunftMit neuem Vorstand in die Zukunft

Die Landesarbeitsgemeinschaft Hauswirtschaft Niedersachsen e.V. (LAG HW Nds.) präsentierte die Ergebnisse von zwei Projekten, die vom Niedersächsischen Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz 2019 mit jeweils 38.000 Euro gefördert werden, bei einer Tagung im Ministerium vor rund 50 Teilnemern. Mit den Projektergebnissen und einem neuem Vorstand geht die LAG HW...

Das Multitalent in Küche und BadDas Multitalent in Küche und Bad

Stets eine Flasche Mineralwasser griffbereit zu haben, lohnt sich – nicht nur, um den Durst zu löschen. Insbesondere in der sprudelnden Variante kann das natürliche Kaltgetränk noch viel mehr, ob in der Küche oder im Bad. Zum Beispiel macht es Haare wieder glänzend, Pfannkuchen schön fluffig und das anschließende Reinigen...

AngelnAngeln

Essen hält Leib und Seele zusammen. Alexander Braun, Küchenchef im Pflegezentrum Haus Monika in Schmallenberg, setzt diese Weisheit ganz praktisch um. Er kocht nicht nur mit den Bewohnern – er geht mit ihnen sogar angeln. Die Fachzeitschrift pro Hauswirtschaft hat dieses außergewöhnliche Engagement heute mit dem "Best Practice Award 2019"...

Heimelige Adventsstimmung mit HeideHeimelige Adventsstimmung mit Heide

In der lichtarmen, vorweihnachtlichen Zeit strahlt Heide wohlige Wärme auch für das Gemüt aus. Mit satten, leuchtenden Farben schmücken Callunen auf Balkon und Terrasse und stimmen auch im Innenraum schon auf die Weihnachtszeit ein.

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Wohlfühlkomponente für alte MenschenWohlfühlkomponente für alte Menschen

Eine Befragung der Uni Innsbruck in einem Pflegeheim in Dornbirn zeigt, dass der Wohlfühlfaktor eine sehr große Rolle spielt. Da die Menschen oft Angst haben, in ein Pflegeheim zu gehen, sei es umso wichtiger, ihnen dort ein häusliches Ambiente zu bieten. Krankenhaus-Wäsche sei hier ein falsches Signal.

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Für eine zukunftssichere HauswirtschaftFür eine zukunftssichere Hauswirtschaft

Hauswirtschaft muss sich in dem heutigen schwierigen wirtschaftlichen Umfeld des Gesundheitswesens behaupten. Dabei besteht der Anspruch, den Spagat zwischen einer qualitativ-hochwertigen Dienstleistung und zugleich einem kostenbewussten Ressourceneinsatz zu meistern. Welche Instrumente werden dazu genutzt?

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Worauf es ankommt: Ethisch handeln in der HauswirtschaftWorauf es ankommt: Ethisch handeln in der Hauswirtschaft

Hauswirtschaft liefert mit ihren grundlegenden Leistungsbereichen die Basis für die Lebensqualität von Menschen. Da macht es durchaus Sinn, die Menschen einzubeziehen, für die Hauswirtschaft arbeitet und ethisches Handeln wieder stärker ins Bewusstsein zu rücken.

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Hauswirtschaft ist ein Beruf mit ZukunftHauswirtschaft ist ein Beruf mit Zukunft

53 Meisterinnen der Hauswirtschaft aus ganz Bayern erhielten bei einer Festveranstaltung am 11. Oktober 2019 in Ansbach ihre Meisterbriefe. Mit dem Meisterpreis der Bayerischen Staatsregierung wurden die 20 besten Prüfungsteilnehmer aller hauswirtschaftlichen Fortbildungsberufe ausgezeichnet. Dazu zählen elf Meisterinnen, fünf Betriebswirtinnen für Ernährungs- und Versorgungsmanagement, zwei Technikerinnen sowie zwei Dorfhelferinnen.

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Start-up CosaVita gewinnt Senovation AwardStart-up CosaVita gewinnt Senovation Award

Das Start-up CosaVita hat den Senovation Award gewonnen. Der von der Signal Iduna-Gruppe und der Deutschen Seniorenliga initiierte Preis soll ein gründungsfreundliches Klima in der Zielgruppe Senioren fördern. Im Fokus standen Lösungen, die den Alltag im Alter erleichtern und die Lebensqualität erhöhen sollen.

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Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft nimmt Arbeit aufZentrum für Ernährung und Hauswirtschaft nimmt Arbeit auf

Das "Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen" – kurz ZEHN – hat am 1. Oktober seine Arbeit aufgenommen. Sitz des neuen Landeszentrums ist die Zentrale der Landwirtschaftskammer (LWK) Niedersachsen in Oldenburg, wo Ernährungsministerin Barbara Otte-Kinast das neu formierte Team begrüßte. "Ich bin froh, dass wir dieses zentrale Projekt der Landesregierung...

Erster Hauswirtschaftskongress ging erfolgreich zu EndeErster Hauswirtschaftskongress ging erfolgreich zu Ende

Mit 350 Teilnehmenden aus Politik, Wirtschaft und den einschlägigen Hauswirtschaftsverbänden ist in Berlin der erste Hauswirtschaftskongress des Deutschen Hauswirtschaftsrates erfolgreich zu Ende gegangen. Die Präsidentin Dorothea Simpfendörfer zeigte sich überwältigt von der Resonanz der Teilnehmenden und den Ergebnissen, die der Kongress erzielt hat.

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Vier Abschlussarbeiten ausgezeichnetVier Abschlussarbeiten ausgezeichnet

Zum zweiten Mal nach 2018 hat die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh) in diesem Jahr Nachwuchspreise für herausragende wissenschaftliche Abschlussarbeiten vergeben. Die Preisverleihung fand im Rahmen des ersten Hauswirtschaftskongresses in Berlin statt.

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